肉类加工工业污染物排放标准分年限的规定了肉类加工企业水污染物最 高允许排放浓度以及排水量等指标。肉类加工企业在进行经营生产的时候会产生非常多的有机物废水，这些废水当中N、P、有机物的含量非常之高，不经处理就排放到自然环境的水体当中会造成水体的富营养化、水体发黑发臭，自然生物死亡，今天球信网为大家整理了肉类加工工业污染物排放标准GB13457，同时附上GB13457标准的PDF文件下载，方便大家的学习、参考。

肉业加工工业污染物排放标准

一、肉制品加工废水水质特征

肉类加工指猪、牛、羊等畜类和鸡、鸭等禽类的屠宰加工。其生产过程大致为:在屠宰时进入屠宰区，先用机械、电力或化学方法将牲畜致晕，然后悬挂后脚割断静脉宰杀放血。宰杀后，牛采用机械剥皮，猪皮一般不去皮，猪体进入水温60℃的烫毛池烫煮后去毛。而后剖肚取出内脏，把可食用部分和非食用部分分开。再冲洗胴体，分割、冷藏、加工成不同的肉食产品，如新鲜肉或花色配制品，如腊、脯、熏、罐头肉等。

肉业加工工业污染物排放标准

二、拓展阅读|肉类加工废水常见处理方式

对于易于生物降解的有机废水，生物处理工艺是最有效和经济的处理方法之一。特别在废水量大的情况下更是如此。由于肉类加工废水的水量- -般都较大，因此，生物处理工艺是肉类加工废水处理采用得最普遍的主体工艺。又由于肉类加工废水中含有大量的非溶解性的蛋白质、脂肪、碳水化合物和其他杂物，同时肉类加工废水的水质和水量在24h内变化较大，为了防止设备的堵塞，回收有用产品，降低生物处理设施的负荷和稳定生物处理工艺的处理效果，一些物理方法(如格栅、调节、撇渣、沉淀、气浮等)和化学方法(如絮凝)也常常与生物处理工艺结合使用，作为生物处理前的预处理。当废水排放标很高、处理水需要回用时，对生物，处理的出水还需要采用一些物理或化学方法(如絮凝、过滤、微滤、反渗透、离子交换、电渗析等)进行深度处理。
常见的有：活性污泥工艺、SBR工艺等。

三、肉业加工工业污染物排放标准GB13457下载

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